鸡肉炖红枣灵芝可以加桂圆吗(鸡肉红枣灵芝炖菜谱含桂圆 - 【泰山芝首】

鸡肉炖红枣灵芝可以加桂圆吗(鸡肉红枣灵芝炖菜谱含桂圆

xiaoqixiaoqi 灵芝孢子粉问答 2024-03-22 文章编号:-10006

鸡肉炖红枣灵芝可以加桂圆吗

鸡肉炖红枣灵芝是一道非常受欢迎的健康热菜,而加入桂圆后更是可以带来独特鲜美的口感。以下是这道菜谱的具体制作过程:

材料准备

1.鸡腿肉 2块

2.红枣 8个

3.灵芝 3片

4.桂圆 20克

5.姜片 2片

6.料酒 适量

7.盐 适量

鸡肉炖红枣灵芝可以加桂圆吗(鸡肉红枣灵芝炖菜谱含桂圆

8.生抽 适量

9.鸡精 适量

10.清水 1500毫升

烹饪步骤

1.将鸡腿肉切块,红枣和桂圆分别洗净备用。

2.热锅冷油,爆香姜片,加入鸡腿肉煸炒至变色。

3.加入适量的料酒煸炒均匀,然后加入清水烧开。

4.放入红枣和灵芝煮烧30分钟左右,直到鸡肉变软。

5.放入桂圆继续煮烧10分钟左右,调入盐、生抽和鸡精,煮至汤汁收浓即可。

营养价值

这道菜的主要成分是鸡肉、红枣、灵芝和桂圆。鸡肉含有丰富的蛋白质和营养,可增强体质。红枣、灵芝和桂圆都是传统的材,含有多种维生素和矿物质,还有调节身体机能的作用。

此外,鸡肉炖汤时,会让鸡肉中的养分渗入汤中,而鸡汤中的胶原蛋白也能够帮助保持弹性和健康,因此这道菜不仅味美可口,还有益于身体健康。

总结

鸡肉炖红枣灵芝可以加入桂圆,口感更加独特,而且此道菜的营养价值也非常丰富。制作时只需要准备好所需要的材料,即可在家中轻松烹饪出一道营养健康的美食。