羊汤里面放灵芝好吃吗怎么做(羊汤加灵芝,美味佳肴的做法)

xiaoqixiaoqi 灵芝孢子粉价格 2024-02-09 文章编号:-10012

羊汤加灵芝,美味佳肴的做法

羊汤是一道相当受欢迎的汤品,而加入灵芝后,不仅味道更加鲜美,而且养生效果更佳。下面让我们一起来看看如何制作羊汤加灵芝。

材料准备:

1. 羊肉1斤,好选用羊后腿肉。

2. 灵芝50克,可以是鲜灵芝或木耳形的干灵芝。

3. 姜片3片,葱段2根,八角2个,料酒适量。

羊汤里面放灵芝好吃吗怎么做(羊汤加灵芝,美味佳肴的做法)

4. 其他调味料:盐、胡椒粉、鸡精。

步骤一:清洗处理羊肉和灵芝

将羊肉洗净切小块,放入冷水中焯水。焯水后将羊肉洗净,备用。将灵芝用清水洗净,待用。

步骤二:炒香调料

姜片、葱段、八角入油锅煸炒出香味后加入羊肉块,煸炒至羊肉发生颜色变化。加入适量的料酒,继续煸炒一会。

步骤三:开水煮炖

将炒好的羊肉块盛出,用清水将锅内清洗干净,放入新的清水,水量要高出羊肉块。随后,放入煸炒后的羊肉块、灵芝和调味料盐、胡椒粉、鸡精,大火煮沸后转小火慢炖,炖至羊肉鲜嫩,汤汁浓稠。

步骤四:装盘出锅

烧开后,即可开吃了。将炖好的羊汤倒入碗中,配以葱花和香菜,美味佳肴终于完成啦!

结语:

羊汤加上灵芝,不仅味道更好,还可以起到健脾养胃、养心安神、提高免疫力的功效,对于身体虚弱、等症状都有很好的改善效果。因此,家人们可以抓住空闲时间,一起动手尝试制作这道美味的汤品,给家人的健康加分!