肉灵芝做酸奶(素食者必试!酸爽可口的灵芝酸奶)

xiaoqixiaoqi 灵芝孢子粉功效 2024-02-04 文章编号:-10007

肉灵芝做酸奶:素食者必试!

对于素食者来说,寻找高蛋白质和营养价值的食品是很重要的,因为他们往往需要从植物中提取足够的营养。肉灵芝是一种有趣的食品,它含有大量的蛋白质和其他有益的成分,近年来逐渐成为健康食品的一种。在此,我们介绍一种简单而美味的食谱,让你用肉灵芝来制作酸奶,不仅口感酸爽,营养价值也非常高。

1. 准备食材

在开始制作肉灵芝酸奶之前,需要准备以下食材:

肉灵芝(鲍鱼菇):200克

无糖豆浆:1杯

酸奶菌:适量

肉灵芝做酸奶(素食者必试!酸爽可口的灵芝酸奶)

百合糖:适量

2. 制作过程

接下来,我们来看看如何制作肉灵芝酸奶:

将肉灵芝切成薄片,然后放入锅中用中火翻炒,直到里面的水分蒸发。

将肉灵芝放到搅拌机中,加入无糖豆浆和一些百合糖。

开启搅拌机,搅拌至变成糊状,一定要搅拌均匀。

将搅拌均匀的肉灵芝糊倒入厨房纱布中,将其过滤并将滤液收集在碗中。

在滤液中添加酸奶菌,用密封器密封碗的口,然后将碗放在室温处静置大约8-12小时。

酸奶完成后,可以放入冰箱冷藏,或加入一些其他食材来增加口感。

3. 营养价值

肉灵芝酸奶的营养价值十分丰富。首先,肉灵芝富含蛋白质,维他命和矿物质。豆浆和酸奶菌也是丰富的营养来源。此外,肉灵芝酸奶是素食者增加蛋白质摄入的一个好方法,特别是当他们需要额外的蛋白质来构建肌肉或加强身体时。此外,它是一种低脂肪,低卡路里的食品,适合在期间食用。

4. 总结

尝试肉灵芝酸奶是一种好的方式来增加素食者的蛋白质和营养摄入,同时也能够探索新的食谱。作为一种美味,健康和营养丰富的食品,肉灵芝酸奶能够成为许多人的新宠。我们欢迎您尝试这个简单的食谱,并分享您的反馈和体验!